NY/T 1663-2008 乳与乳制品中β-乳球蛋白的测定聚丙烯酰胺凝胶电泳法
作者:标准资料网
时间:2024-05-14 11:31:49
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基本信息
标准名称: | 乳与乳制品中β-乳球蛋白的测定聚丙烯酰胺凝胶电泳法 |
英文名称: | Determination of β-lactoglobulin content in milk and dairy products SDS-PAGE electrophoresis |
中标分类: | 农业、林业 >> 畜牧 >> 畜、禽产品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 动物制品综合 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 2008-07-14 |
实施日期: | 2008-08-10 |
首发日期: | |
作废日期: | |
主管部门: | 全国畜牧业标准化技术委员会 |
提出单位: | 中华人民共和国农业部畜牧业司 |
归口单位: | 全国畜牧业标准化技术委员会 |
起草单位: | 农业部食品质量监督检验测试中心(上海) |
起草人: | 孟瑾、黄菲菲、韩奕奕、吴榕、陈美莲、何亚斌、王建军、韩惠雯 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2008-08-10 |
页数: | 8 |
适用范围
本标准规定了乳与乳制品中β-乳球蛋白的SDS-PAGE凝胶电泳测定方法。
本标准适用于乳与乳制品(生牛乳、奶粉、液态乳、奶酪、乳清粉)中β乳球蛋白的测定。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 农业 林业 畜牧 畜 禽产品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 动物制品综合
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